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Updates

19 Mag

Dopo una lunghissima pausa … un breve riassunto! ūüėČ

Nel progetto in montagna, a Varsag, l’orto e’ al minimo essenziale e abbiamo fatto – con molto ritardo –¬†esclusivamente semine dirette di pochi ortaggi. La differenza tra semine dirette e semine anticipate in semenzaio, che facevo negli anni passati, e’ notevole: l’orto sembra cosi’ indietro e cresce cosi’ lentamente che e’ snervante …. Nel contempo le piante spontanee di lattuga, rucola, cipolle varie e biete sono delle super star!! Questa una foto scattata velocemente questa mattina dalla finestra di casa.

Nel progetto in campagna¬†tutte le nostre energie sono concentrate sui¬†lavori della casa nuova, che non e’ ancora finita.¬†I¬†momenti salienti dello scorso anno sono stati anche questi:

  • CREAZIONE di 13 BANCALI RIALZATI
  • INSTALLAZIONE di una¬†CISTERNA per la RACCOLTA dell’ACQUA PIOVANA
  • CREAZIONE di un LAGHETTO
  • ACQUISTO di una nuova piccola PARCELLA DI TERRA confinante con il nostro terreno (1,500 mq)

Gli swales nel frattempo stanno funzionando benissimo e, se non fosse per le arvicole, gli alberi crescerebbero una meraviglia!

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Riflessioni di quasi fine stagione: Vars√°g

26 Set

Finalmente mi sono decisa a scrivere dopo mesi di assenza. Che annata! Questo verra’ ricordato come l’anno dei pomodori e delle conserve fermentate. ūüôā Ma procediamo¬†con ordine. Questi gli highlights dei¬†due progetti in corso, insieme ad alcune riflessioni.

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Permacultura in Transilvania: swales e arvicole

22 Apr

In attesa dell’arrivo della primavera (cos√¨ tardiva quest’anno da¬†sorprendere anche¬†i locali poich√© siamo ancora – qui in montagna¬†– con minime ampiamente¬†sotto lo zero e nevicate)¬†ecco un breve aggiornamento sul¬†progetto campagnolo ‘Arcadia’, in particolare come stanno funzionando gli swales,¬†insieme ad¬†alcune osservazioni sul fronte arvicole.

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Permacultura in Transilvania – fase 2: primi successi e fallimenti

24 Ott

Due mesi senza scrivere un articolo: forse ho davvero il blocco del bloggatore! Il fatto e’ che, negli ultimi mesi, tra¬†raccolte estive¬†ed¬†autunnali, conserve varie e tra le¬†ore spese a discutere il¬†design del nuovo progetto in campagna, a (provare) ad implementarlo, insieme al tempo dedicato alla sua gestione¬†… facendo spesso avanti e indietro … insomma: tempo per scrivere il blog¬†= zero!

Eccovi comunque un breve aggiornamento e qualche foto sui progressi in campagna.

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L’ultimo bancale rialzato

24 Ago

Non so’ quanti ne abbiamo fatti in tutti questi anni. Parlo dei bancali rialzati costruiti con zolle di erba capovolte. Eppure ogni volta mi sorprendo da quanto questo metodo sia fenomenale.

L’ultimo bancale rialzato e’ stato, anche questa volta, un successone. Gli ortaggi piu’ rigogliosi, pomodori inclusi,¬†hanno casa¬†li. Ed il bancale e’ stato finora completamente, assolutamente¬†trouble-free.

Qualche foto, partendo dagli inizi dei lavori ad aprile e finendo con una panoramica a luglio.

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Patate nel fieno

24 Lug

Eccomi finalmente con foto e dettagli sul sistema, sperimentato per anni (con estremo successo) in Inghilterra, delle patate coltivate sopra la terra e sotto il fieno.

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Piccoli trucchi di primavera

31 Mag

Vorrei far parlare soltanto le foto … che pero’ non rendono bene l’idea, non trasmettono l’abbondanza – nonostante il clima, nonostante il suolo, nonostante le avversit√† a due, quattro o piu’ zampe. Ogni tanto sparisce un’ insalata od una barbabietola, opera delle numerosissime larve di maggiolino, che da queste parti sono¬†un serio problema (lo scorso anno¬†e’ stata l’ultima fase del ciclo di riproduzione e ad aprile abbiamo avuto giorni¬†in cui era impossibile uscire al tramonto, causa vere e proprie invasioni apocalittiche di¬†maggiolini in volo!). ¬†Ma non mi preoccupo troppo. Posso dire con certezza che, non solo se¬†paragonato alle terre¬†della zona, ma anche con quelle pi√Ļ a valle (dove il clima e’ un po’ pi√Ļ mite), il nostro orto e’ in anticipo (come minimo) di 2-3 settimane. Non solo. Tutto sembra crescere rigoglioso e pi√Ļ’ o meno sano.

Non si tratta di sola fortuna, ma anche di cura, attenzione … e di alcuni piccoli trucchetti. Sperimentare e’ la parola chiave. Non tutto funziona ovunque. Osservate il clima, il suolo e la fauna (sopra e sotto terra), valutate i problemi … e le soluzioni sono sicuramente dietro l’angolo!

Questi i problemi del mio orto in primavera, seguiti dalle soluzioni che ho trovato: Continua a leggere

Panoramica primaverile

4 Mag

Se¬†un’ immagine vale pi√Ļ di mille parole (od erano solo cento??), non mi serve dire altro …¬†perch√© ho appena pubblicato su Youtube un breve video sull’orto-giardino al 30 di aprile 2014! ūüôā

Alla prossima!

Il nostro primo rocket stove

25 Apr

2Velocissimo da costruire, pratico, funzionale. Sono diventata una fan del¬†rocket stove che, per intenderci, altro non e’ che una (efficientissima) cucina a legna. I primi modelli in cui mi ero imbattuta in passato, tutti costruiti con latta reciclata, erano si riusciti a solleticare¬†la mia curiosit√†’, ma, in tutta onesta’, … non proprio a conquistare il mio cuore. Diciamocelo francamente: non avrebbero vinto nessun premio per l’estetica!

L’altra opzione, ovvero la versione piu’ complessa rivestita di argilla, con doppia funzione di cucina e riscaldamento (che volendo si puo’ usare anche in interni), l’ho sempre vista un po’ troppo impegnativa. Amiamo infatti seguire il principio KISS (acronimo per ‘Keep It Simple, Stupid!’, ovvero ‘rimani sul semplice, stupido!’), quindi niente cose troppo complicate da queste parti! Eppoi non era quello di cui avevamo bisogno.

…E cos√¨ fino a al giorno in cui, grazie ad una serie di¬†video su youtube, abbiamo finalmente trovato quello che cercavamo: un rocket stove di mattoni!!! ¬†Questo il video che ci ha ispirato.

Ora, ad opera semi-compiuta, faccio parlare le foto!

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Brevissimo video sul funzionamento del rocket stove sul mio nuovo channel Youtube. Il rocket stove funziona … e¬†pure¬†bene!!

 

Tra qualche settimana lo smonteremo per ‘cementificarlo’ e coprirlo con¬†un¬†mix di¬†argilla, sabbia e forse paglia, insieme a pigmenti rubati dalla cucina¬†(paprika? curcuma?).

Per il momento non ci resta che cucinare … ūüôā

Diario Transilvano: inizio di (una nuova) stagione!

31 Mar

Sta’ diventando sempre pi√Ļ difficile trovare il tempo per bloggare, con due progetti orticoli in contemporanea. Come se non bastasse¬†le idee ed i progetti aumentano di settimana in settimana. Per il prossimo mese abbiamo in programma¬†di costruire un rocket stove e di fare un laghetto extra small,¬†entrambi a Varsag. Con due nevicate toste ed una (non sicura) in arrivo inizi di aprile l’orto-giardino di Varsag (quello in montagna per intenderci) e’ in stallo per il momento (anche se le semine in semenzaio sono gi√† iniziate!).

Il progetto in campagna (battezzato temporaneamente col nome di Arcadia) sara’ anche quello¬†in stand-by fino ad inizi di Maggio …. per cause di forza maggiore (un sorpasso vietato si e’ concluso col¬†ritiro della patente per 30 giorni, quindi niente pendolarismo per un mese!). Fortuna vuole che abbiamo fatto in tempo a fare un po’ di pacciamatura ed a piantare delle piante aromatiche (presto un breve articolo sui progressi in campagna).

Ma vediamo cosa e’ successo durante la nostra assenza invernale e cosa siamo riusciti a compiere¬†in queste due settimane.

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Bancali, funghi e nuovi orti

28 Gen

Dopo un autunno pieno di sorprese (gelo e neve hanno infatti fatto capolino, inaspettatamente, gia’ a ¬†fine settembre!), tanti sono i piani per il nuovo anno e la lontananza fisica dai nostri due progetti ci sta’ probabilmente rendendo ancora piu’ spavaldi, fantasiosi … e certamente piu’ smaniosi di iniziare! Si, perche’ a fine novembre abbiamo lasciato quella terra transilvana che abbiamo documentato con tanta passione per andare a riabbracciare l’asfalto londinese. Non per molto pero’, ancora qualche settimana e si riparte!!

Novembre in Transilvania

Novembre in Transilvania

Ma torniamo ai nostri piani.¬†Questo (in breve) quello che abbiamo in mente per quest’anno per il nostro piccolo progetto in zona sub-alpina (a Varsag) e per il nuovo mezzo ettaro di terra in campagna (progetto battezzato temporaneamente col nome ‘Arcadia’).

Prendetelo pure come un assaggio di quello che vedrete quest’anno! ūüôā

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Le migliori varieta’ del 2013: i piselli mangiatutto

1 Nov

Se amate i piselli, e se avete in piu’ anche poco spazio nell’orto, date il prossimo anno una chance ai piselli mangiatutto. Prima pero’ vediamo, per fare un po’ di chiarezza, quali sono le differenze tra le diverse varieta’ di¬†Pisum sativum¬†ūüôā

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Permacultura in Transilvania – fase 1: design, swales e primi alberi

28 Ott

25 settembre 2013 –¬†data di inzio dei lavori per il nuovo progetto di permacultura in Transilvania. Questo il design, che sono sicura cambiera’ un pochetto mano a mano che otterremo feedback dal sistema.

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Settembre transilvano

12 Set

Non solo raccolte e semine autunnali. Settembre e’ anche un mese di riflessione e pianificazione – il mese in cui si inizia a guardare all’anno che verra’: si rivisita il design dell’orto-giardino, cosa funziona e cosa no, si programmano gli acquisti di nuovi alberi ed arbusti, si procede ad¬†una intensiva cura e pacciamatura della terra messa a riposo, con un occhio a cosa – in linea di massima – verra’ coltivato il prossimo anno. Ecco dunque cosa sta’ succedendo¬†in terra transilvana,¬†in queste prime settimane settembrine. ūüôā

Settembre

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Le migliori varieta’ del 2013: pomodori

31 Ago

La stagione e’ lungi dall’essere finita e le semine continuano. In semenzaio ci sono verdure orientali e scarola ed ho appena seminato in campo rucola, ravanelli, cime di rapa, rape, spinaci … Nonostante la nostra lunga assenza di tre settimane, l’orto ha resistito molto bene senza supervisione, sopravvivendo con un solo giorno di pioggerella simbolica, sole cocente (era fine luglio …) e niente annaffiature ad opera di umani. Ah, i miracoli che fa’ la pacciamatura!!!

Ma vediamo quali sono state le star di questa stagione, ed iniziamo coi pomodori.

La mia piccola esperienza¬†spero sia¬†utile non solo a coloro che coltivano al nord, ma anche a coloro che vivono in zone piu’ calde poiche’ le varieta’ che sono riuscite a maturare qui potrebbero essere provate fuori stagione oppure seminate per raccolte precocissime.¬†

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Bancali rialzati, letti e pacciamatura

19 Lug

Anche se la stagione non e’ ancora finita,¬†eccomi con¬†il punto della situazione dell’orto e dei letti coltivati in questo primo anno transilvano. La diversita’ dei letti, diversita’ sia dentro suolo (ovvero il tipo di ammendanti usati in primavera durante la costruzione dei bancali) che sopra (ovvero la pacciamatura usata come copertura), mi sta’ dando modo di osservare, paragonare e riflettere su cosa funziona e cosa non. Intendiamoci bene: non c’e’ nulla di scientifico, solo osservazioni ed intuizioni … e gli esperimenti si ripeteranno anche il prossimo anno! ūüôā

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Varieta’ e consociazioni nell’orto

11 Lug

Dopo l’ennesima grandinata, questa volta molto piu’ gentile di quella di fine giugno, e, soprattutto, con l’arrivo dell’estate, un resoconto della situazione nel nuovo orto transilvano e’ di dovere. Eccovi quindi un sunto degli esperimenti nell’orto.¬†Prima di iniziare¬†con le varieta’ e le consociazioni in campo, vi ricordate l’articolo sui problemi nell’orto ed i rimedi naturali? Bene, sono contenta di poter riportare che¬†sia i trattamenti sui fagioli (rampicanti, nani e di Spagna) contro la batteriosi che quelli contro la vaiolatura della fragola hanno funzionato molto bene! Ecco qualche foto.¬† Continua a leggere

Resilienza nell’orto

27 Giu

Fortuna vuole che siamo solo agli inizi del nostro percorso orticolo transilvano, quindi non mi deprime troppo il fatto che il nostro orto-giardino e’ ancora lungi dall’essere resiliente.

Di strada da fare per massimizzare produttivita’ e¬†stabilita’ e’ ancora tanta. Dobbiamo lavorare sul design, in modo da creare protezione dagli elementi, microclimi, massimizzare il calore o l’ombra laddove c’e’ bisogno.

Il 19 di giugno abbiamo avuto la prima grandinata, forza direi medio-alta (dal vicino stava per rompere i vetri di casa!). L’orto da principio non sembrava esserne uscito molto bene: le piante di pomodori sono state, per la maggior parte,¬†defoliate, un paio completamente spezzate,¬†i cetrioli idem, il¬†granoturco ed i cavoli hanno sofferto non poco, i nasturzi sono stati letteralmente triturati.

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Pacciamatura ed ammendanti del suolo: compost esausto di fungaia

23 Giu

Il compost esausto di fungaia (spent mushroom compost) e‚Äô un sottoprodotto della coltivazione di funghi. La composizione del compost¬†varia leggermente da azienda ad azienda, ma e’ per la maggior parte composto da materiale fibroso (tipo paglia), letame (o torba) e gesso. Per capire meglio cos’e, questo e’¬†un esempio del¬†processo produttivo nell’azienda¬† Funghi Valbrenta:

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Diario transilvano: problemi nell’orto e rimedi naturali

15 Giu

Non e’ facile iniziare un orto¬†alla cieca (o quasi), ovvero¬†con solo conoscenze – ad essere onesti – un po’ superficiali sul clima locale, sulle stagioni, venti,¬†suolo, parassiti, ecc. Poi ci sono le abitudini, maturate in un clima diverso, che ti fanno andare un po’ in automatico, e che ti fanno sbagliare.¬†Ma alla fine e’ bello anche cosi. Anzi, e’ ancora piu’ bello¬†rispetto ad¬†un orto gia’ consolidato, perche’¬†ti fa’ accumulare esperienza e¬†ti¬†offre l’occasione di sperimentare ed imparare cose nuove. Mai un attimo di noia, quindi!¬†

Ecco¬†cosa e’ successo questa primavera ed i rimedi usati.

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